Voici le lien de l’article d’Audrey Leblanc parue le 22 juillet dernier dans l’Hebdo Journal faisant le point sur nos différents projets à venir.
Bonne lecture. Cheers!!!
Voici un bref extrait :
Il y a cinq ans, la microbrasserie La Forge du Malt vendait ses toutes premières bières. Depuis, l’entreprise s’est développée à la vitesse grand V. Et ça ne fait que commencer! Les propriétaires ont encore bien des projets dans les cartons.
La Forge du Malt, c’est une histoire qui a débuté sur la rue Michel dans le secteur Pointe-du-Lac, dans le garage de l’un des associés, Martin Baril. « On avait en commun une passion et un rêve », lance-t-il.
Quelque part en 2015, voyant le potentiel de leur projet, ils ont décidé d’élaborer un plan d’affaires et de songer plus sérieusement à faire le saut. « On a élaboré les recettes et c’est là que le projet s’est structuré. On s’est incorporé en mai 2016 et les premiers brassins sont sortis en 2017 », raconte Guy Lafrenière, copropriétaire.
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